😮「腸胃是第二個大腦」，照顧好「腸腦」，不但「大腦」思考更清晰，更能改善腸躁症、憂鬱症、焦慮症、慢性疲勞等高盛行率的身心疾病。💊💊

科學期刊《自然》（Nature）近年陸續刊出〈神經科學家高度關注「腸─腦軸」：腸內菌影響精神狀態已被證實〉（Gut-brain link grabs neuroscientists）、〈當大腦遇見腸道〉（The tantalizing links between gut microbes and the brain）、〈精神健康：從腸道開始思考〉（Mental health: thinking from the gut）等文，紛紛指出：憂鬱、焦慮、情緒障礙、壓力與創傷反應、自閉行為等大腦症狀和「腸內菌失調」緊密相關，且深受飲食影響🍱。

科學家發現好的腸內菌會透過以下方式調控我們的大腦：
🖊協助製造γ-胺基丁酸、血清素等神經傳導物質，它們是大腦的天然鎮定劑。
🖊 能降低氧化壓力，保護腦神經細胞免於自由基與活性氧傷害。
🖊 從腸道發號施令，透過自律神經提升大腦海馬迴中GABA基因表現，大量製造GABA這種幫助放鬆與睡眠的神經傳導物質，以及增加海馬迴中的腦源神經滋養因子。
🖊維持腸道屏障的完整，避免黏膜滲漏而使腸道細菌毒素干擾大腦。
🖊鍛鍊健康的免疫系統，避免腦神經過度發炎。

🕵‍♂原來，心理的問題不是只看大腦，更要看腸胃！因為大腦一直受到腸道菌調控，上班族要改善腦疲勞，提升腦力，得從腸道健康做起。然而，大家都忽略了腸內菌失調。該怎麼做呢？
⏩ 大幅增加蔬果（膳食纖維）攝取量
⏩ 少碰高糖食物
⏩ 減少動物性油脂
⏩避免接觸化學添加物或環境毒物
⏩多吃含益生菌的食物（如無糖優格、泡菜、紅麴…）
⏩ 直接補充益生菌

科學證據指出，改變飲食還不夠，你需要修正自己的生活模式🎉。